淘宝闪购在上海、杭州内测到家餐饮项目

淘宝闪购旗下到家餐饮项目“家宴”已于8月初在上海、杭州启动第二轮灰度测试。

据悉，目前该项目已与12个餐饮品牌展开合作，覆盖超过20家门店。此前，“家宴”已在成都、深圳进行首轮外部测试。

接近该项目的人士表示，“家宴”主要面向家庭宴请、商务宴请等场景，并非传统外卖的简单升级。与即时配送模式不同，用户需至少提前一天预约下单，由合作餐厅现制菜品，再通过定制包装、恒温配送等方式送达。淘宝闪购方面试图以此探索高端餐饮品牌的到家服务模式。

结合财联社消息，该项目并不是高端版的外卖，而是面向高端宴请场景。各大餐厅需要现制菜品，使用定制餐具包材，由专属骑手以恒温餐箱配送且全程温控，还有专属客服贯穿始终。

按照计划，“家宴”第二轮灰测将从 8 月初持续到 8 月底。灰测完成后，家宴或将于四季度在全国多个城市上线。